«Ленинградская марка качества».
Сельскохозяйственная и пищевая продукция, произведённая в Ленинградской области, будет маркироваться специальным знаком.
Роспатент выдал свидетельство на регистрацию товарного знака «Ленинградская марка качества»
Сейчас определяется регламент использования знака.
Источник: https://vetandlife.ru/vizh/sobytiya/prognoz-kakie-izmeneniya-zhdut-otrasl-pticevodstva-v-2021-godu/
Отрасль птицеводства в 2021 году будет так же динамично развиваться, как в этом непростом 2020-м. Сейчас Россия полностью обеспечивает себя птицеводческой продукцией. В среднем на одного человека приходится 34 килограмма мяса птицы и 360 яиц в год. За девять месяцев 2020 года производство мяса птицы выросло на 1,2%, производство яйца – примерно на 1,5%.
За девять месяцев отрасль прибавила около 50 тысяч тонн мяса птицы и около 200 миллионов яиц по сравнению с тем же периодом 2019 года. Эта динамика сохранится. Будет расти ассортимент продукции. Увеличивается производство халяльной продукции, которая пользуется спросом не только в России, но и за рубежом. Расширяется и переработка яйца.
Одна из фабрик в Ленинградской области выпускает 19 видов переработанной яичной продукции – жидкой и сухой. И такая продукция востребована прежде всего у кондитеров. Производят мясо утки, индейки, перепелов. Что касается работы в условиях пандемии, мы не можем перевести сотрудников на удаленку. Поэтому стоит задача соблюдения ветеринарных и санитарных правил, обеспечения биозащиты предприятий и людей.
Вырастет экспорт. В 2019 году мы вывезли 210 тысяч тонн мяса птицы. В 2020 году эту цифру превысили уже за девять месяцев.
Источник: https://vetandlife.ru/vizh/sobytiya/prognoz-kakie-izmeneniya-zhdut-otrasl-pticevodstva-v-2021-godu/
Источник: https://vetandlife.ru/vizh/sobytiya/prognoz-kakie-izmeneniya-zhdut-otrasl-pticevodstva-v-2021-godu/
Источник: https://vetandlife.ru/vizh/sobytiya/prognoz-kakie-izmeneniya-zhdut-otrasl-pticevodstva-v-2021-godu/